Мевали десертлардан хаммамиз хабардормиз, аммо уни шашлик сифатида Ўзбекистонда хали биронта кафе ёки ресторанни хаттоки менюсида учратмагандим. Фақатгина сарёққа қовурилиб устидан шоколад қуйилган бананни айтмаса...Униям "Султон-Саид" кошонасида татигандик...ёнида музқаймоғу блинчиклари, устидан қуйилган карамеллари билан мммм

Интернет оламидан ўзим учун шунчаки виртуал тарзда кашф қилган бу янгиликни "Варрак-шоу"да тажриба қилиб кўришни айни муддао деб билдим. Ананас, банан, олма ва ноклар бу десерт учун энг аъло номзод. 

Натижалар чакки эмас, аксинча!

Таниқли мехмонларимиз ўз фантазиясига таянган холда офтобда пишгану, варрак-шоуда қўрда тобланган меваларни ким асал билан тақдим этди ким эса қаймоққа "ўради".  Мазасига эса гап йўқ!

Айтганча, бу десертни корица билан хам тўйдирса бўлади. Таъбга кўра аввал винога мариновать қилса хам зўр чиқармиш...аммо биз буни қилмадик)

Афруз гурухи йигитлари шу куни хар бир шартларга берилиб ёндошишди. Уларнинг мевали шашликлари хам ўзгача бир мехрга чўкди хисоб!)

Юлдузли десертни татиб кўрмоқ учун ўша хонанданинг қўшиғини куйлаб бериш керак бўлди холос) 

Бу суратлардан кейин, худди шундай мевали десертни татибла кўриш иштиёқлари жудаям кўпчиликда уйғонибла кетса керак а?))

"Варрак-шоу"даги мевали шашлик ғоясини амалга оиширишни "Султон-Саид" кошонаси ходимлари ўз зиммасига олди.  Мухташам кошонада евро таомлар билан бир қаторда антиқа десертларни хам татиб кўришингиз мумкин, улар орасида юқорида айтганимдек сарёққа қовурилган бананни устидан қуйилган шоколади хамда  музқаймоқ ва устидан карамель қуйилган блинчиклари хам бор 

Манзил: Тошкент шахри, Соғбон кўчаси 11-А уй.   Боғланиш ва буюртмалар учун: +99894 6200023
Батафсил манбаа  http://sayyod.com/news/mukhtasham_sulton_said_koshonasiga_markhamat/2014-06-15-3005

Суратлар муаллифлари Баходир, Элёр, Санжар ва Машраб.