|
Retsept almashamiz
|
|
| Loading | Сана: Якшанба, 24-Апр-2011, 20:00 | Изох # 126 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| Raxmat!!!
Yengisidan bor.
Uyga kelishila bilan comp yoqmella. Och qolib ketasila ayniqsa ovqatni o'zi tayorlidiganlar.
Ajoyib padliva.
1 ta Qizil sabzi
2 ta Sariq sabzi
2 ta piyoz o'rtacha kattalikda
4 ta o'rtacha kattalikda kartoshka
Xolagancha go'sht. Tovuq go'shti boshqacha zo'r bo'ladi.
Zirovorlar
Salat yog'i
...Tayorlash...
1 Past yoqilgan olovda turgan qozonga yog' solib qo'yiladi.
2 Go'sht mixkarobkadan qiyma qilib chiqariladi va past olovli qozonga solinadi.
3 Piyoz, Sabzi, mixkarobkadan chiqariladi. Mixkarobkani tozalash uchun 1 kesim non chiqarib yuboramiz.
4 Qiyma man pishtim desa ustidan ovoshnoy (sabzavotli) qiymani solib qovuramiz. Yog' ko'p somasela 1 xafta qozon yuvasila.
5 Kartoshka mayda kubik qilib to'ralib solinadi.
6 Ana endi tezlashing zivorlar va tuz ketidan suv soling. Qaynab chiqgandan keyin miltilab turadigan xaroratda olov pasaytiriladi. 7 Bir chimdim zira, tomat pastasidan bir osh qoshiqda solib ko'katlardan solib qo'yamiz.
8 Kartoshka pishgandan keyin olovni o'chirib qozonni qopqog'i yopib qo'yiladi.
Tayyor.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| Nodira_M | Сана: Якшанба, 24-Апр-2011, 23:14 | Изох # 127 |
|
Иштирокчи
Гурух: VIP
Изохлар: 125
Тақдирланишлар: 4
Хурмат даражаси: 410
Холати: Хозир йўқ
| Mixkarobka nima u manimcha misarovka dib yozmoqchi bugansiz turimi maylin uzimiz tshunib oldik teyiga ob ketmasin dib tez yozgansizde a)))
Хорошо, что есть время, расстояние и трудности.. Порой, именно они дают понять кто Любит, кто Дружит, а кто.. не так уж и нужен...
|
| |
| |
| Loading | Сана: Чоршанба, 27-Апр-2011, 21:35 | Изох # 128 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| To'g'ri! bir narsa esdan chiqibti?
Yoqimli ishtaxa!
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| Nodira_M | Сана: Пайшанба, 28-Апр-2011, 14:47 | Изох # 129 |
|
Иштирокчи
Гурух: VIP
Изохлар: 125
Тақдирланишлар: 4
Хурмат даражаси: 410
Холати: Хозир йўқ
| Rahmat shirin chiqibti qo'liz dard ko'rmasin)
Хорошо, что есть время, расстояние и трудности.. Порой, именно они дают понять кто Любит, кто Дружит, а кто.. не так уж и нужен...
|
| |
| |
| Loading | Сана: Пайшанба, 28-Апр-2011, 22:20 | Изох # 130 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| Mundo qarasa o'zimni oshpazga ovomman.
Demak tezkor taomnoma.
1. Bo'lka non. (sveji bo'lgani maqqul).
2. Tomat pastasi.
3. Tuz.
4. Piyoz, chisnok. (agar ko'chaga chiqmasangiz).
. . . . . . . . . . . . . . . . .
Ichimlikka oddiy choyni maslaxat bermiman.
Istemol vaqtida sovuq ichimlik yaxshiroq.
Agarda piyoz, chesnok qo'shib yesela ohirgi ish bu 10-5daqiqadan so'ng issiq shirin choy iching.
Yoqimli ishtaxa sizni quvlasin.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| sherzod | Сана: Пайшанба, 28-Апр-2011, 22:49 | Изох # 131 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: VIP
Изохлар: 576
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 529
Холати: Хозир йўқ
| Usta xali oshpazlik xam ro'limdan keladi deng.
|
| |
| |
| Loading | Сана: Жума-муборак кун!, 29-Апр-2011, 10:20 | Изох # 132 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| xa bu ro'lni yuqori maxorat ila ijro etaman. Добавлено (29-Апр-2011, 09:20)
---------------------------------------------
faqat kartoshka aRtMaSaM bo'ldi oshga azgina cho'chimiz xalos. Bugunga nima pishirib beri.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| JASMINA | Сана: Жума-муборак кун!, 29-Апр-2011, 17:11 | Изох # 133 |
 Иштирокчи
Гурух: Янги аъзо
Изохлар: 271
Тақдирланишлар: 0
Хурмат даражаси: 102
Холати: Хозир йўқ
| bugunga osh qilib bering damlashda yordamlashib yuboramnan
|
| |
| |
| Loading | Сана: Шанба, 30-Апр-2011, 00:54 | Изох # 134 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| demak bayram qilib osh yesak.
4ta sariq sabzi shirali osh yoqsa 1 qizil sabzi.
2ta piyoz o'rtacha.
Zira
Tuz
yog'li go'sh gramini bilmiman o'zila xolaganila.
Yog'
Qozonga yog' solib qo'yamiz. Olovni sal balandroq yoqib.
Go'sh pishirish hohlang uslubda to'g'rama yoki yaxlit bo'lak qilib.
Piyoz o'rtasidan ko'ndalang kesib parrak qilib to'raladi.
Sabzi somon shaklida to'raladi.
Ish boshlandi.
1-go'shtni qizib turgan yog'ga solasiz. Yoqimli hid chiqadi.
2-piyoz solib qizartiramiz. Bu oshni kulminatsion nuqtasi.
3-sabzi solinib. Yumshoq bo'lib yaltiraguniga qadar qovuriladi.
4-massaliqqa qarab tuz solinadi. Man shu masaliqqa osh qoshiqni yarmidan tuz solaman bu kamroq.
5-suv masalliqdan 3sm balandlikda solinadi. Baland olovda suv qaynab chiqadi.
Vaqtila bo'sa miltilab qaynasin. Shu joyiga zirani solib qo'yin. Ungacha guruchni tozalab oling.
Guruch shu yarim literli bonkada yetadi manimcha.
6-olov baland qilinadi guruchni yuvib qozonga solinadi. Suvi tugab yog'i qoladi. Olovni pasaytiramiz deyarli o'chib qoli didigan darajada. Guruch tog' qilib o'rtasi pachoqlanadi. Teshiklar ochiladi.
7- Ustiga qo'y dumbasi
mayda to'raladi ozgina zira aralashtirib solib 30 daqiqaga damlanadi.
Masala xal yana bilmadim. Silani yoqimli ishtaha qulasin.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| Dilya | Сана: Шанба, 30-Апр-2011, 18:29 | Изох # 135 |
|
Рўйхатда
Гурух: Форум аъзоси
Тақдирланишлар: 0
Хурмат даражаси: 171
Холати: Хозир йўқ
| A bu rasmlarindan ham bo'sin, ko'rib biza ham osh qilgimiz keb ketarmidi Loading janoblari :-)
|
| |
| |
| sherzod | Сана: Шанба, 30-Апр-2011, 21:21 | Изох # 136 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: VIP
Изохлар: 576
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 529
Холати: Хозир йўқ
| Rasmini ko'rishi maslaxat bermiman. Sababini o'zila tushunib olarsila.
|
| |
| |
| Loading | Сана: Пайшанба, 05-Май-2011, 01:08 | Изох # 137 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| foto muammo. 1-dan mobila 2-dan qayodan olaman. Osh qilishim bilan.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| misS | Сана: Жума-муборак кун!, 06-Май-2011, 10:23 | Изох # 138 |
|
Рўйхатда
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 13
Тақдирланишлар: 0
Хурмат даражаси: 604
Холати: Хозир йўқ
| Yong'oqli, makli, turshakli tort.
  Tort
             
Ko'zlaringda men ko'zingda baxtni ko'rsam bas!
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Якшанба, 08-Май-2011, 13:40 | Изох # 139 |
 Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| voybo''' ja zo'rku a ishtaxalarim ochilib ketdi mandayam ritseptla yeg'ilib ketdi shu ras qo'yomayamn de bo'masam joylirdim
|
| |
| |
| Loading | Сана: Якшанба, 08-Май-2011, 13:53 | Изох # 140 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| kimdur mavzuga kirgan.mi? Osh bo'sin.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
| Giyos | Сана: Якшанба, 08-Май-2011, 14:28 | Изох # 141 |
 Сайт ашаддий мухлиси
Гурух: ФОРУМ МОДЕРАТОРИ!
Изохлар: 1130
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 59
Холати: Хозир йўқ
| Ha. Zolushkani ovqatlarini sog'indik.
Sog' salomatlik...
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Жума-муборак кун!, 13-Май-2011, 23:56 | Изох # 142 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| Olchali tort
masaliqlar
margarin 250 gr
shakar 1 stn
smetana 200 gr
un 3,5 stn
tuz va soda
---- Krem uchun
600 700 gr yog'li smetan
shakar 1 stn
------ Nachinkasi
olcha 1 kg
kraxmal
------
bezatish uchun
shkolad 20 gr
olcha 0,5 stn
limon 1 ta
-------
TAYYORLANISHI
smetanali hamir qilib olish uchun sariyog' yoki margarini ustiga shakar solib mekserda ezamiz va ustiga smetanamizni solamiz va aralashtrishda davom etamiz.
suyuq shakilga kirgandan keyin uni solib hamir qilishni boshlaymiz judaym yumshoq hamir bo'lishi kerak.hamirimiz tayyor bo'lgandan keyin undan ozgina kusok kesib yupqa qilib yoyamiz
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Жума-муборак кун!, 13-Май-2011, 23:58 | Изох # 143 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| yoyilgan bolaklarga olchani terib chqamiz man muzlatilgan olchadan foydalandim svejisidan qisa ham bo'ladi. olchani kraxmalga botirib rulet qilub o'raladi
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Шанба, 14-Май-2011, 00:00 | Изох # 144 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| rulet qilib o'ragan o'ramamizni ulitka shaklida o'rab chqamiz
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Шанба, 14-Май-2011, 00:02 | Изох # 145 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| shu tarzda qogan hamirlarimizni ham rulet shakliga keltirib mana shunday o'rab chqamiz song uni qolipga solib 180 gradus issiqlikda 30 minut pishirib olamiz
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Шанба, 14-Май-2011, 00:05 | Изох # 146 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| hudi shu o'ramadan ikkta tayyorlaymiz. endi kremi uchun smetana bilan shakarni mikserda kopirtiramiz. tayyor bo'lgan kremni ruletlarimizga suramiz va ustiga ikkinchisini qo'yamiz
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Шанба, 14-Май-2011, 00:07 | Изох # 147 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| endi esa bezatish qoldi bu hammani didiga qarab bezatiladi. torti ustiga terkadan shkaladni chqarib. olchalar bilan bezak berdim yoqilmi ishtaxa. Olloh barokali qisin
 
|
| |
| |
| Giyos | Сана: Шанба, 14-Май-2011, 00:19 | Изох # 148 |
|
Сайт ашаддий мухлиси
Гурух: ФОРУМ МОДЕРАТОРИ!
Изохлар: 1130
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 59
Холати: Хозир йўқ
| O'ziz qiladiganlarizdan ham bo'lsin.
Sog' salomatlik...
|
| |
| |
| zolushka | Сана: Шанба, 14-Май-2011, 00:19 | Изох # 149 |
|
Sayyod.com мухлиси
Гурух: Форум аъзоси
Изохлар: 504
Тақдирланишлар: 1
Хурмат даражаси: 106
Холати: Хозир йўқ
| shuni to'g'irlab beriiiin
|
| |
| |
| Loading | Сана: Якшанба, 15-Май-2011, 00:41 | Изох # 150 |
|
Рўйхатда
Гурух: ЗАПРЕТДА!
Тақдирланишлар: 6
Хурмат даражаси: 0
Холати: Хозир йўқ
| bugun silaga mavsumga moslab. Gulicha gulicha uslubida Qlubnika murabboq pishirishni o'rgataman. yo'q yo'q eslataman.
1-Qulupnoy.
2-shakar.
3-kastrulya. kotaroq tog'ora. sirli dishadi UZBda
4-o'rtacha balandlikda gazda olov.
5-glichani kotta yog'och qochig'i. (shirinlikni siri shu qoshiqda manimcha)?
Boshladik.
1.Avval qlupnoyni daladan terib olasiz.
2.Bayidan ajratasiz. Iloji bo'lsa pishirmoqchi bo'lgan idishingizga solasiz. (qulupnoyini yana bargini solib qo'ymela)
3.Keyin ustiga bir kilosiga 2 stakan shakar xisoblab solasila. yana o'zilani xoxishila.
4.1-2 soatga chundo qoldirilade. keyin o'rtachadan pasroq olovga qo'yila. og'ir bo'sa u bu kim ko'tarishvoradi.
5.qaynab oganidan keyin xar 10minutda bir kavlab qo'yasiz. Pishganida shirin xid chiqaradi. Ko'p qaynasa yaxshi bo'ladi Guli xonim etishlari bo'yicha. Oddiy krishka yopib qo'ysa turaverarkan. Izox: Gulicha Gulicha. Onajon ovozi radiosi raxbari Gulchexra.
Murobboq pishirish sirini ulardan so'rami silaga bervomman.
Faqat 3 ta shart!
|
| |
| |
